月饼|夏商营养餐|月饼的做法大全

（1）广式月饼。广式月饼是目前较大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量**其它类，月饼的做法，吃起来口感松软、细滑，表面光泽**，冰皮月饼的做法，**的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

令社会不同人员，不同收入水平，不同生活趣味的消费者垂涎，形成了地不分南北，月饼，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流。  甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼中为中秋赏月*之佳品。