月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,五仁月饼,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,冰皮月饼的做法,名曰“胡饼”。
阴历生日快到了,也要到中秋了,就先送自己一块水晶月饼吧。
这是我*三次做了,**次做,白凉粉的比例有问题,所以凝固的有点不好。*二次用的是西米,但是达不到透明如水晶般的外壳。
考虑很久,还是用白凉粉做,月饼,重新改了比例。这次很成功,凝固的非常好。
但是因为南瓜放久会出水,所以不适合放久再吃,较好是现做现吃。
期望今年有个不一样的生日吧。
较先感谢的是好豆网那么多热心又热情的小编,比我还清楚记得生日,也送来了生日礼物。哈哈~这次生日礼物我很喜欢,自己挑选,所以都是自己喜欢的。