不到一个月就要到中秋佳节了,现在各大店铺月饼已经上市了,为了远在江苏的娘家人,今年特别提早做了月饼,寄过去给他们吃,希望女儿亲手做的月饼能让他们当做大餐食品,款待亲朋好友。因为这是*一**的,月饼,是我的心意,虽我我不能常年在他们身边,月饼的做法大全,但心里总是挂念他们两老的。
今年特别准备了广达香的月饼馅料,且有六种口味,月饼模具,绿茶、碳烧梅子、红豆沙、绿豆蓉、凤梨、金玉奶黄这次都有包。让他们做尝试
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,五仁月饼,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。