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早在一千六**前，东晋于南京（当时叫建业）建都，镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上，好吃的月饼，听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗，大为赞赏，于是邀请过船，此人即是袁宏。他们一见如故，吟诗畅叙直达天明。当时谢尚身为镇西将军，而袁宏只是个靠运租为业的穷书生，由于对才能的尊重，他们这间打破了身份的地位壁障。袁宏因受到谢尚的赞誉，从此名声大振。谢尚玩月闻袁宏咏史于前，月饼热线，文人雅士亦趋之于后，于是泛舟、登楼玩月者连绵不绝。唐朝大诗人李白游抵金陵闻知此事，即赋诗曰：“昔闻牛渚泳五章，今来何谢袁家郎？”感慨系之，登城西孙楚酒楼“玩月达曙”。

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传统月饼吃了那么多，还是来点不一样的吧。这款月饼虽然叫做法式的，但是其实和夹心馅的小蛋糕差不多，不过正好给中秋应景！

中秋愉快！！

除了巧克力馅的月饼之外，我们还可以利用果酱、奶酪以及各种果干来做，非常好吃。这款月饼我用巧克力布丁做馅，月饼的故事，味道很特别，不像巧克力酱那么厚重，有点滑滑的感觉，吃起来除了有巧克力的酱香味之外，好像还能尝出一丝丝类似布丁、果冻的口感，很奇妙；

如果没有布丁酱也不用担心，就买那种瓶装的巧克力酱直接用即可，尽量挑选质地比较浓稠的，那种能挤出来比较稀的酱就不适合了，湖里区月饼，*露馅哦；

如果黄油面团感觉比较稀不能直接上手包，可以装在裱花袋中直接挤在模具里。中间的夹心也不要贪多，否则高温烘烤后月饼会膨胀，也会导致馅料流出来。