厦门夏商民兴超市有限公司(简称夏商民兴超市)成立于2006年12月,湖里区营养餐,是为配合厦门市委、市**“推进生鲜超市,营养餐的价值,改造农贸市场”为民办实事工程,而成立的专业建设、运营连锁生鲜超市、社区便利店的管理公司。现已开设生鲜超市18家,社区便利店7家,营养餐供应,近期将达到30家,已发展成为厦门市“农改**”项目发展的主力军。
夏商民兴超市积极推进“农**对接”,致力于建设以销售生鲜食品为主、日用百货、酒食杂为辅的社区一站式生活购物中心,为厦门市群众提供“惠民、安民、便民”服务。
夏商民兴超市先后被评为:厦门市文明诚信超市、守合同重信用企业、质量放心企业、诚信商家、价格诚信A级示范单位等。
“十二五”期间,夏商民兴超市将按照“生鲜超市为主,好吃的营养餐,社区便利店为补充”的拓展思路,有步骤、分阶段在岛内外实施战略拓展,全面构建连锁零售终端服务网络,满足社区居民日常购物以及其它多种便民服务等各方面的需求,力争到2015年门店数达到100家。
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。