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蘑菇的种类有很多，不同种类的蘑菇具有不同的功效。你喜欢吃哪种蘑菇呢？在选择蘑菇时不仅仅要根据口感还应该要根据蘑菇的营养，下面为大家介绍一下5种常见蘑菇的*特功效是什么吧。

蘑菇的好处

1、美味。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的*六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味较佳，是很好的“美味补给”。

2、热量低。一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高*力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

3、可替代主食。如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，企业食堂合作，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，厦门高崎站企业食堂，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。

4、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。