食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,夏商集团总部,银耳、调味品适量)。
厦门夏商营养餐有限公司:
“黄金香”品牌历史
“黄金香”系厦门较具**度的***之一,至今已有一百六十余年历史。
清道光年间,年方十六的“黄金香”创始人黄知江,夏商集团董事长,从祖籍漳州许县东山出发,提着竹篮,内装自家创制的肉松肉干,乘坐斗篷小船,来到漳州龙海石码镇沿途叫卖,闻说厦门港口繁荣,即转船到厦门进行试探性售卖。当踏入厦门,见到都市繁华,生意兴隆,即萌生留居厦门之念,决意在厦门开工设店。清道光二十二年(1842年),黄知江在厦门关仔内(今大同路205号)开始生产肉松肉干,因选料精良,配料*特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,福建厦门夏商集团,灿若黄金,其味香鲜,**,甫一上市,即广获**,销路日广。恰店主姓黄,故取名“黄金香”作为字号,由此“黄金香”品牌日渐发展,声名远播。
因注重产品质量,薄利多销,诚招天下客,夏商集团招聘,“黄金香”**的生意日渐兴隆,家族成员纷纷投入该店经营,广开门路,并创立了“黄金香送记”、“黄金香佑记”、 “黄金香祖铺”、“黄金香胜记”、“黄金香兴记”等分号。抗战前后,黄金香在中国台湾、中国香港、新加坡、菲律宾等地均设有分店,产品**泗水、爪哇、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地,名扬闽粤台,声播东南亚。