湖州粽呈特有的长条形,夏商集团旗下酒店,形似枕头,故有“枕头粽”之称:又因其身形瘦长,中间凹,夏商集团,两头翘,夏商集团地址,颇具线条美,小巧优雅,故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作,很是考究;用料亦多种多样,如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州**的粽子有震远同、诸**等。广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,正面方形(金字塔),后面隆起一只尖角,夏商集团民兴超市,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
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粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的汉族传统节日食品之一。其较初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品[1] 。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。民间传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀较深厚的传统食品之一。粽子具有厚重的历史感,亦传播甚远。韩国、朝鲜、缅甸、新加坡、马来西亚、哥斯达黎加、泰国等世界各地均有包粽子、吃粽子的习俗。