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2009年9月中旬，国家税务总局发布通知，就企业向职工发放交通通信补贴扣缴个税等相关问题进行了明确，各类交通补贴与通信补贴也要收税。意思就是所有收入都要纳税。在《上海青年报》的相关报道中为了形象地说明此事，月饼购买，用中秋节的月饼举例，说是单位发月饼也在缴税的范围当中。

1、我用的是祈和870，月饼，每个烤箱的发热管不同，所以我的烤箱温度只能作为参考。

2、这个方子里面加了40克的转化糖浆，个人觉得转化糖浆是帮助回油存放，月饼企业，因为曾经做过蛋黄酥也是用了10克的转化糖浆，放的时间越久，酥皮会越好吃。我想这里的糖浆就是可以让酥皮不会干燥。这点糖浆是不影响的。如果血糖太高的人不想用糖浆，可以省略，但是内陷的软硬就需要自己再稍微调节一下。