厦门夏商集团发展战略:
“十二五”各业务战略目标
(1)农产品业务:继续致力于打造“从基地到餐桌的食品安全供应链条”。多渠道建设菜篮子基地,做好源头控制与**;农产品流通平台全面布局岛内外——大力推进三大批发市场项目,巩固市场地位;强化农产品物流配送,提高流通效率,降低流通成本;结合市场服务中心农贸市场与生鲜超市,优化生鲜产品终端供应网点,增强服务能力。“菜篮子”、“米袋子”业务市场占有率进一步提高,成为福建省综合市场实力较强的农业**企业。
(2)商业零售业务:夏商百货集团将持续提升运营管理水平,着力“百货+超市+X”多业态组合拓展,争取生鲜超市**过100家,海沧区月饼,综合百货达到20家,实现岛内外一体化拓展和在福建省内战略布局,并着力发展电子商务等新型业态,打造区域性良好的商业零售企业。
(3)旅游业务:将着力提升连锁酒店的业务规模和经营水平,每年拓展3-5家,到2015年末,月饼电话,酒店总数将**过30家;围绕酒店延伸价值链,月饼购买,着力开发“文化餐饮”、“海峡旅游”,为消费者提供一条龙的旅游服务体验,打造海西“食、宿、行、娱、游、购”要素整合型旅游业良好企业。
(4)商业地产:结合所属百货、超市、酒店、餐饮、专业市场、购物广场等网点拓展,集团将稳步推进“立足厦门、布局福建、辐射海西、服务两岸”的跨区域布局,有效发挥传统商业优势,整合优质业务资源和团队,着力发展商业地产。
此外,集团将进一步提升资产管理、运营和经营水平,围绕核心主业开展城市物流配送、贸易业务,为集团战略性业务拓展提供有效支撑。
厦门夏商营养餐有限公司
夏商集团由原厦门商业集团更名而来,“夏商”寓意“华夏之商”。夏商品牌标志创意灵感来源于夏商英文“seashine”,取英文名称中的两个“s”,用两个卷轴状组成了波纹图形。“s”既取义“service,服务”,体现夏商的定位和宗旨,同时也取义“super excellence,**”,体现夏商的追求和品位。
标志采用绿色,传达生机、活力、酣畅、创新之感。
以上元素融合成的夏商标志,月饼热线,是一面正在打开的“帆”,寓意夏商从厦门这片海域,扬帆启航,破浪向前;是一面迎风飘扬的“旗”,预示着夏商在民生服务业领域,旗帜鲜明,迎风飞舞。 二、农产品集团旗下**产品、*商标
(一)**产品
“民兴”放心菜、“黄金香”放心肉、肉制品、“海堤”调味品均为福建省**产品。
厦门夏商集团有限公司夏商营养餐:
高度重视 常抓不懈——夏商营养餐着力构建安全生产体系发布时间:2015-04-07夏商营养餐全面深化改革工作启动一年,在经营团队共同努力下,实现扭亏为盈,提前完成2014年年初夏商集团下达的经营指标,公司*四季度将维稳扎实,放缓业务拓展节奏,退而编织好安全网, 以“三着力”保生产安全。 着力生产安全培训,做到“无盲区”。人的不安全行为,是诱发安全事故的重要因素。在帮助员工牢固树立安全意识的同时,还必须让他们懂得如何规避安全。为此,公司坚持把培训作为安全管理的重点,让员工真正做到“学有所成、学有所用”。考虑日常供餐任务紧张,培训课大多只能占用员工的业余时间,我们变公司集中培训为现场实操培训,把课堂搬进餐厅。现场面对面的培训,做到“供餐、培训两不误”而且能保证培训“上座率”。员工文化素质普遍不高,熟悉和掌握各类安全知识十分得困难,首先是结合现场的实际情况,尽量使讲课内容变得通俗易懂,深入浅出,使枯燥的课堂变得饶有趣味。10月起公司邀请夏商集团安全*李义态现场授课,以更加专业全面知识帮助现场员工答疑解惑。此外,安全小组对关键设备使用情况进行梳理,